Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì? Nếu như gia chủ chưa biết cách chuẩn bị một mâm cỗ cúng sao cho đầy đủ, trang trọng nhất thì hãy đọc thật kỹ bài viết dưới đây nhé.
Cúng ông Công ông Táo là một nghi lễ quan trọng không thể thiếu của người Việt vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Theo truyền thống, các gia đình sẽ chuẩn bị một mâm cơm cúng để thể hiện sự biết ơn với ông Công ông Táo trong việc mang lại may mắn, hạnh phúc, sức khỏe cho gia đình đồng thời tiễn ông Công ông Táo lên chầu trời, báo cáo những gì đã xảy ra một năm qua.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì?
Lễ cúng ông Công ông Táo thường được thực hiện trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp. Các gia đình có thể tiến hành trước vào ngày 22 tháng Chạp. Tùy theo văn hóa, phong tục mà cách cúng và mâm cúng ông Công ông Táo ở mỗi vùng miền có sự khác nhau. Ở miền Bắc, ngoài mâm cỗ cúng thì người ta còn cúng cá chép sống để ông Công ông Táo cưỡi bay về trời, còn người miền Nam thì cúng cá lóc nướng mía. Ở miền Trung người dân thường cúng một con ngựa bằng giấy với yên, cương đầy đủ.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo không cần thiết phải quá sang trọng, tùy theo từng gia cảnh mà chuẩn bị cho phù hợp.
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì?
Một mâm cỗ mặn cúng ông Công ông Táo bao gồm (tùy thuộc vào điều kiện và gia cảnh, mỗi gia đình có thể chuẩn bị lễ cúng ông Công, ông Táo phù hợp).
Mâm cỗ mặn cúng ông Công ông Táo ở miền Bắc
- 1 đĩa gạo
- 1 đĩa muối
- 5 lạng thịt lợn vai luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng
- 1 bát canh mọc hoặc canh măng
- 1 đĩa xào thập cẩm
- 1 đĩa giò
- 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng
- 1 đĩa chè kho
- 1 mâm ngũ quả (trong đó có 1 quả bưởi)
- 1 ấm trà sen
- 3 chén rượu
- 1 quả cau, lá trầu
- 1 lọ hoa
- 1 con cá chép sống
- 1 tập giấy tiền, vàng mã
- 3 bộ áo mũ Táo quân.
Mâm cỗ chay cúng ông Công ông Táo
- 1 đĩa xôi hoặc 1 đĩa bánh chưng bóc sẵn
- 1 đĩa giò chay
- 1 đến 2 đĩa xào chay: gợi ý như rau củ quả xào, bắp non xào giò chay,…
- 1 bát canh: gợi ý như canh măng nấu mọc chay, canh rau củ chay,…
- 1 đĩa nem chay: gợi ý như nem bơ rong biển, nem rau củ mè đen,…
- 1 bát cơm xới đầy
- 1 đĩa hoa quả, 1 đĩa chè kho (nếu có)
- 1 đĩa gạo, 1 đĩa muối
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ở miền Nam
Một mâm cỗ mặn cúng Ông Táo ở miền Nam thường bao gồm:
- 1 đĩa gạo
- 1 đĩa muối
- Thịt lợn luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng
- 1 bát canh mọc hoặc canh măng
- 1 đĩa xào thập cẩm
- 1 đĩa giò
- 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng
- 1 đĩa chè kho
- 1 đĩa hoa quả
- 1 ấm trà sen
- 3 chén rượu
- 1 quả bưởi
- 1 quả cau, lá trầu
- 1 lọ hoa đào nhỏ
- 1 lọ hoa cúc
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ở miền Nam
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo miền Trung
- 1 đĩa gạo
- 1 đĩa thịt luộc
- 1 đĩa muối
- 1 đĩa giò
- 1 đĩa xôi gấc
- 1 đĩa hoa quả
- 1 đĩa xào
- 1 ấm trà
- Rượu (3 chén)
- Lá trầu, quả cau
- 1 xấp giấy tiền, vàng mã
- 1 lọ hoa tươi
- 1 con cá chép rán hoặc cá sống
- Hương, đèn, nến,…
Cúng ông Công ông Táo mấy giờ là tốt?
Theo các chuyên gia phong thuỷ, lễ cúng ông Táo cần phải được thực hiện trước khi ông Táo bay về trời báo cáo Ngọc hoàng, tức là trước 12h trưa ngày 23 tháng Chạp năm Nhâm Dần.
Sau khi bày lễ, thắp hương và đọc văn khấn xong, đợi hương tàn lại thắp thêm một tuần hương nữa, lễ tạ rồi hóa vàng mã và thả cá chép ra ao, hồ, sông, suối,… để chở ông Táo lên chầu Trời.
Các khung giờ tốt để cúng ông Công ông Táo năm 2023 gồm:
- Nếu cúng ngày 21 tháng Chạp, bạn nên cúng vào giờ Mão (5 – 7h), giờ Ngọ (11 – 13h), giờ Thân (15 – 17h), giờ Dậu (17 – 19h). Trong đó, giờ Ngọ là giờ Tốc Hỷ, là khung giờ tốt nhất để cúng ông Công ông Táo ngày 21 tháng Chạp. Cùng vào khung giờ này giúp gặp nhiều may mắn, niềm vui, hóa giải bệnh tật và xui xẻo cho các thành viên trong gia đình.
- Nếu cúng ngày 23 tháng Chạp, bạn nên cúng vào giờ Thìn (7 – 9h) và giờ Tị (9 – 11h). Trong đó, giờ Thìn chính là giờ Tốc Hỷ, là thời điểm thích hợp nhất và mang lại nhiều may mắn cho gia đình.
- Theo tín ngưỡng dân gian, giờ Ngọ (11 – 13h) cũng là khung giờ tốt để cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp. Khung giờ này là thời điểm mà các Thần Bếp quy tụ cùng về trời nên rất linh thiêng, thích hợp để đưa ông Táo về trời và tốt nhất nên cúng trước 12h trưa. Tuy nhiên giờ Ngọ ngày 23 tháng Chạp Tết Tân Sửu trúng vào giờ Hắc đạo nên không quá tốt, bạn có thể chuyển sang cúng vào giờ Thìn (7 – 9h) hoặc giờ Tị (9 – 11h) nhé.
Sau khi cúng ông Công ông Táo, bạn chỉ cần đợi nhang tàn là có thể dùng bếp nấu ăn trở lại bình thường rồi nhé.
Văn khấn cúng ông Công, ông Táo
Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương
Con kính lạy Ngài đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân.Tín chủ (chúng) con là: ……………
Ngụ tại: …………Hôm nay, ngày 23 tháng Chạp tín chủ chúng con thành tâm sắp sửa hương hoa phẩm luật, xiêm hài áo mũ, kính dâng tôn thần. Thắp nén tâm hương tín chủ con thành tâm kính bái.
Chúng con kính mời ngài Đông trù Tư mệnh Táo phủ Thần quân hiển linh trước án hưởng thụ lễ vật.
Cúi xin Tôn thần gia ân xá tội cho mọi lỗi lầm trong năm qua gia chủ chúng con sai phạm. Xin Tôn thần ban phước lộc, phù hộ toàn gia chúng con, trai gái, già trẻ sức khỏe dồi dào, an khang thịnh vượng, vạn sự tốt lành. Chúng con lễ bạn tâm thành, kính lễ cầu xin, mong Tôn thần phù hộ độ trì.Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
Nam mô a di đà Phật!
Những lưu ý khi cúng ông Công ông Táo
Ngày 23 tháng chạp là ngày ông Táo về trời. Vào ngày này, các gia đình Việt luôn chuẩn bị mâm cỗ, vàng mã để tiễn đưa ông Táo về trời. Vì là phong tục rất quan trọng vào những ngày cuối năm nên gia chủ khi cúng đều rất quan tâm đến những vấn đề kiêng kỵ để không mạo phạm đến thần linh
- Trước khi đọc văn khấn bạn cần phải tắm rửa sạch sẽ, ăn mặc nghiêm túc, kín đáo và lịch sự, để thể hiện sự tôn kính của gia chủ đối với các quan thần.
- Đọc văn khấn phải đọc với thái độ nghiêm túc, thành tâm, đọc to, rõ ràng, rành mạch.
- Không nên cầu xin tài lộc, sung túc mà chỉ nên xin Táo báo những việc tốt đẹp trong năm.
- Không cúng sau 12 giờ ngày 23
- Không đặt mâm lễ cúng ở dưới bếp
- Không thả cá chép từ trên cao xuống
*************
Trên đây là nội dung bài viết Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo gồm những gì? Các bạn có thể tham khảo thêm Cách bày mâm cỗ cúng ông Công ông Táo chuẩn nhất.
